2010年11月12日
エスカリエ
フレンチのお店レストラン エスカリエディナーして来ました
コースにしようかなとも思ったのですが、単品で頼んでもパンがつくということでしたので、今回は別々に注文することにしました
自家製の丸パン(右)は、豚肉のリエットで頂きます
私は、豚肉のリエットよりもバターの方がよかったかも
そのままで食べても美味しかったです
単品で頼んだからでしょうか
スープのミネストローネの量多かったです
野菜いっぱい入っていました
メインは魚料理選んだのですが、何の魚だったか忘れてしまいました
初めて食べる味で、不思議な感じでした
苦味があったように感じられたので、ウコン使用されているのでしょうか?その正体わからずじまいです
シェフ一人で切り盛りしていたのですが、かなりの気配り上手
飲み物はなくなる前に、さっと継ぎ足してくれたり、料理を持ってくるペースなどもほぼ完璧に近いくらい凄かったです
でも残念なことに、接客が苦手なよう感じでした
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コースにしようかなとも思ったのですが、単品で頼んでもパンがつくということでしたので、今回は別々に注文することにしました
自家製の丸パン(右)は、豚肉のリエットで頂きます
私は、豚肉のリエットよりもバターの方がよかったかも
そのままで食べても美味しかったです
単品で頼んだからでしょうか
スープのミネストローネの量多かったです
野菜いっぱい入っていました
メインは魚料理選んだのですが、何の魚だったか忘れてしまいました
初めて食べる味で、不思議な感じでした
苦味があったように感じられたので、ウコン使用されているのでしょうか?その正体わからずじまいです
シェフ一人で切り盛りしていたのですが、かなりの気配り上手
飲み物はなくなる前に、さっと継ぎ足してくれたり、料理を持ってくるペースなどもほぼ完璧に近いくらい凄かったです
でも残念なことに、接客が苦手なよう感じでした
■ 『レストランエスカリエ』■
福岡県北九州市八幡西区青山2-5-15 TEL:093-621-4402
営業時間:11:45~14:00 17:30~21:00 定休日:月曜日
福岡県北九州市八幡西区青山2-5-15 TEL:093-621-4402
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たけのこ園の地下約200メートルに流れる合馬の天然水は、ナトリウムやカルシウムを
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。
** 有限会社 北九州メディアシステム **
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。
** 有限会社 北九州メディアシステム **
Posted by おいしい水 at 13:05│Comments(0)
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