2011年01月07日
セレーノ・オステリーア
社長に、イタリアンの最近の注目ランキング№1のお箸で食べれるイタリアン料理 「セレーノ・オステリーア」に連れて行って頂きました
ご覧の通り「セレーノ・オステリーア」の料理・飲み物は、合馬の天然水使用だそうです
テーブル席と座敷がありました
今回私たちがランチしたのはこちらの中2階にある隠れ家的存在のお席
外にもテラス席も用意されているみたいです
鯛のカルパッチョ・洋ナシの生ハム・モッツァレラとトマト生ハムいい塩気が、お酒飲みた~いって気にさせられました
かぼちゃのスープかぼちゃの甘みの中に、黒胡椒の独特の風味して美味しかったです
自家製パンシンプル味でしたが、外はカリで中はふっくら
嬉しいことにおかわり自由です
パスタ秋刀魚が入っていました
パスタに秋刀魚って違和感ありましたが、パリっとした秋刀魚の香ばしさはご飯だけじゃなくてパスタに合うこともわかりました
スズキとスペアリブのスズキのソース自家製パンおかわりしてつけて食べましたが、そのままで食べるよりも美味しかったです
添えてある野菜までも美味しい
そしてスペアリブは、トロトロでほっぺが落ちるかと思いました笑
洋ナシのシャーベットは、さっぱりした口当たりでした
マロンタルトサクサクした生地とココアパウダーの組み合わせに虜になりそうなくらい美味しかったです
最初から最後まで、美味しい続きでした
また個人的にも、行きたいって思いました
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ご覧の通り「セレーノ・オステリーア」の料理・飲み物は、合馬の天然水使用だそうです
テーブル席と座敷がありました
今回私たちがランチしたのはこちらの中2階にある隠れ家的存在のお席
外にもテラス席も用意されているみたいです
左)前菜 右)スープ
鯛のカルパッチョ・洋ナシの生ハム・モッツァレラとトマト生ハムいい塩気が、お酒飲みた~いって気にさせられました
かぼちゃのスープかぼちゃの甘みの中に、黒胡椒の独特の風味して美味しかったです
左)パン 右)パスタ
自家製パンシンプル味でしたが、外はカリで中はふっくら
嬉しいことにおかわり自由です
パスタ秋刀魚が入っていました
パスタに秋刀魚って違和感ありましたが、パリっとした秋刀魚の香ばしさはご飯だけじゃなくてパスタに合うこともわかりました
左)メイン 右)デザート
スズキとスペアリブのスズキのソース自家製パンおかわりしてつけて食べましたが、そのままで食べるよりも美味しかったです
添えてある野菜までも美味しい
そしてスペアリブは、トロトロでほっぺが落ちるかと思いました笑
洋ナシのシャーベットは、さっぱりした口当たりでした
マロンタルトサクサクした生地とココアパウダーの組み合わせに虜になりそうなくらい美味しかったです
最初から最後まで、美味しい続きでした
また個人的にも、行きたいって思いました
■ 『セレーノ・オステリーア』■
福岡県北九州市小倉南区横代北町3-16-20 TEL:093-962-0444
営業時間:11:30~23:00 無休
福岡県北九州市小倉南区横代北町3-16-20 TEL:093-962-0444
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たけのこ園の地下約200メートルに流れる合馬の天然水は、ナトリウムやカルシウムを
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。
** 有限会社 北九州メディアシステム **
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。
** 有限会社 北九州メディアシステム **