おいしい水

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生パスタのお店で人気高い『ヤッチーノ』でランチして来ました
お昼時ということもあって、駐車場は満車状態

ランチメニュー1500円本日のスープ・サラダ・自家製フォカッチャ・日替わり生パスタ・ドリンク・ドルチェ

日替わり生パスタは

ミートクリーム（タリアテッレ）
チョリソー・なすのアラビアータ～ピリ辛トマトソース～（スパゲティ）
穴子・ヤングコーン・おくらのペペロンチーノ（スパゲティ）
ほうれん草のタリアテッレ・天然エビのビスククリーム+200円
4種類のきのこペーストのクリーム（タリアテッレ）+300円
生小柱・ヤングコーンのジェノベーゼ大葉風味（タリアテッレ）+400円
かぼちゃのニョッキ・スモークサーモンのクリーム+300円
手長えびのトマトクリームソース（スパゲティ）+500円

の中から選びます





迷いに迷ってほうれん草のタリアテッレ・天然エビのビスククリームにしました



エビのビスク＝エビの殻を使ったスープ（だし汁）だそうです
エビの美味しさが詰まった濃厚なスープになっていました



この濃厚スープ美味しかったので、自家製フォカッチャにもつけて食べましたがよく合う

4種類のドルチェは、ティラミス・ガトーショコラ・パンナコッタ・ハチミツ使用のアイスと豪華でした



ティラミスのほろ苦さよかったです
ハチミツ使用のアイスは、優しく味がしました

お昼の時間帯過ぎても、お客さんが途切れることなかったです
人気であるのお店なのに「予約して頂きありがとうございました」とマカロニのプレゼントがありました
美味しいだけではなくて、こういう気が利いたサービスもお客様の心を掴んでいるのでしょうね






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