おいしい水

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生パスタのお店で人気高い『ヤッチーノ』でランチして来ました
お昼時ということもあって、駐車場は満車状態

ランチメニュー1500円本日のスープ・サラダ・自家製フォカッチャ・日替わり生パスタ・ドリンク・ドルチェ

日替わり生パスタは

ミートクリーム（タリアテッレ）
チョリソー・なすのアラビアータ～ピリ辛トマトソース～（スパゲティ）
穴子・ヤングコーン・おくらのペペロンチーノ（スパゲティ）
ほうれん草のタリアテッレ・天然エビのビスククリーム+200円
4種類のきのこペーストのクリーム（タリアテッレ）+300円
生小柱・ヤングコーンのジェノベーゼ大葉風味（タリアテッレ）+400円
かぼちゃのニョッキ・スモークサーモンのクリーム+300円
手長えびのトマトクリームソース（スパゲティ）+500円

の中から選びます





迷いに迷ってほうれん草のタリアテッレ・天然エビのビスククリームにしました



エビのビスク＝エビの殻を使ったスープ（だし汁）だそうです
エビの美味しさが詰まった濃厚なスープになっていました



この濃厚スープ美味しかったので、自家製フォカッチャにもつけて食べましたがよく合う

4種類のドルチェは、ティラミス・ガトーショコラ・パンナコッタ・ハチミツ使用のアイスと豪華でした



ティラミスのほろ苦さよかったです
ハチミツ使用のアイスは、優しく味がしました

お昼の時間帯過ぎても、お客さんが途切れることなかったです
人気であるのお店なのに「予約して頂きありがとうございました」とマカロニのプレゼントがありました
美味しいだけではなくて、こういう気が利いたサービスもお客様の心を掴んでいるのでしょうね






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平日でもお客さんがいっぱいな『an梅』でディナーして来ました

事前予約の要らないディナーセットメニューはこちら

あん梅ディナーセット1650円
あん梅ディナーセット＋今月のグラタン料理1900円
あん梅ディナーセット＋今月のパスタ料理2100円
あん梅ディナーセットフルコース2300円

この中から今回は、あん梅ディナーセットフルコース2300円
サラダ感覚のお造り・今月のスープ又は西京味噌仕立て・茶碗蒸し・今月のグラタン・今月のパスタ料理・今月のメイン料理より一品・黒米ご飯又は自家製パン・シフォンケーキ・コーヒー又は紅茶にしました

 

サラダ感覚のお造りは、黒胡椒がピリっときいてました
ベジタブルクリームスープは、見た目人参かかぼちゃのようですが、とうもろこしだったみたいで、その甘みたっぷりでした

 

 

 

6種類から選ぶメインは、どれも外れなしでした

 

200円追加すれば、シフォンケーキをデザート3種盛りに変更出来るそうです
シフォンケーキではなくて、アイスがよかったと思ったので、それにしておけばよかった
それに気づいたのは、シフォンケーキ食べた後でした

美味しかったので、再来店しましたが、そのときのレポは残念ながらありません
写真見ていると、また食べに行きたくなりました






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社長お気に入りのお店『和牛レストラン　ふるの』に、ランチ連れて行ってもらいました
ふるの牛とは…美しい南の島々で育った但馬牛の子牛を直営ふるの牧場で丹精こめて育てた牛
えさにこだわりがあるらしく、風味・甘み・旨みはもとより素材の味が違うそうです




特選ふるの牛セット6500円特選カルビ・特選サーロイン・特上ヒレorランプ450gと焼野菜







この他に別注文で、ホルモン・たまごスープ・ご飯も頂きました







お肉の量もですけど、別注文したたまごスープ・ご飯もボリュームありました
たまごスープは、二人で一つでも十分でしたよ




お肉は、どれもこんなにっていうくらい分厚かったです
あまりにも、分厚いのでしっかり焼いても、中はレアの状態でした
ふるの牛さっぱりとしたお肉なので、塩よりタレで食べる方がいいかと思っていましたが、断然塩の方がよかったです
いい肉だからこそ、シンプルに頂くのがいいのでしょうね

お昼から豪華なお食事ありがとうございました
また美味しいお店連れて行って下さいね

■ 『和牛レストラン　ふるの』■
福岡県鞍手郡鞍手町大字小牧580-1　TEL：0949-42-6175
営業時間：11：00～22：00 17：30～21：00　定休日：月曜日（祭日は営業）
※土・日曜はランチお休みです

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タグ ：合馬の天然水無料カルビサーロインホルモン

新規お店開拓中
『メディカル厨房カフェ＆デリ 天の恵』でディナーして来ました

出し巻きたまごとくじらの○○（覚えてないので○○とさせて頂きました）




頼んでもないのに出てきたので、サービスかと思ってお友達と喜んでいましたが、会計終わってみると、しっかり料金取られていました
居酒屋だったらつけだし出るのもわかるけど、洋食屋で出てくるのってどうなのでしょう？
セットで頼みたかったのですが、和膳しかないので、仕方なく別々に注文することにしました

プリプリ海老と春雨のローカロリーサラダ650円




ローカロリーサラダというだけあって、味があまりしなかったですけど、それなりに美味しく頂けました

4種のチーズピザ1100円




本場イタリアの釜を使っているだけあって、外はサクサク、中はふわっとした生地になっていました
4種のチーズのピザなのに、それほどチーズの味しなかったのは、残念でした

スモークサーモンと青味野菜のクリームパスタ980円




あまりにサラダたっぷりだったので、運ばれてきた時、パスタだとは気づきませんでした
豆乳を使用しているクリームパスタなので、さっぱりしていました

デザートにもセットメニューありませんでした

焼きたてのバームクーヘンのソフトクリーム650円




外カリカリで、中ふわふわしていました
ソフトクリームと一緒に食べてもいいですし、別々で食べても美味しかったです

セットメニューがないのも、私的にはダメでしたし、洋食屋さんなのにつけだしが出されるのも納得出来ませんでした






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妹のお誕生日に和牛亭『竹藩』に行って来ました

伊万里牛のタタキ オニオンソース 1280円




ねぎたっぷりで、伊万里牛のタタキが隠れてしまっています
味もしっかりしているのでソースなしでもいけます

和牛ロースレモンステーキディナーセット3500円（ご飯・お味噌汁・漬物・デザートのシャーベット付き）



サラダは、黒酢のドレッシングだったので酸っぱかったです




熱々の鉄板の上に、レモンソースをジューってかけて頂きます
さっぱりしていましたが、ご飯とも相性ばっちりでした
さっぱりし過ぎていたので、お父さんはこちらより和牛ロースディナーセット3800円（写真なしですごめんなさい）がよかったみたいです
お肉も分厚いかったし、味付けもしっかりしていたからでしょうね
漬物のたくあんと高菜こちらもどちらも美味しく、これでもご飯何杯でもいける感じしました




妹のお誕生日ということもあってケーキは別注文
セットのシャーベットは、しょうがとバニラ味の二種類
しょうがの味しっかりするけど、さっぱりで美味しかったです

ランチメニューも気になるので、今度はお昼にお邪魔しようかと思っています






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お友達がお肉食べた～いというので、最近オープンした『焼肉　満夢　man-yu　八幡店』に焼肉を食べに行って来ました
どうやら、食べ放題専門の焼肉だったみたい
その中でもいいお肉を食べる為、食べ放題にはせず普通に頂くことにしましたが、どのお肉も薄っです！！










値段は、普通の焼肉屋さんに比べて安かったので、しょうがないのかなって気はしますが…
ビビンバやクッパそして冷麺がなかったし、お肉も美味しいとは言えなかったので、もうこのお店には行くことはないと思います
ピーコさんみたいに、辛口コメントでゴメンナサイ






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お友達に誘われて『俺のおでん亮太』に行って来ました

大皿で取り分けるコース3800円です
前菜とデザートは一人用になってました

 
 
 
ロールキャベツは、西洋のおでんになっているそうですで、これを和風タレ・からしなどを付けて頂きます
つけると味が変化するので、不思議な感じでした
そのままでも、つけてもと、どちららでも楽しめましたよ

 
肉と野菜を使ったこちらの料理は、食べるとまさかの和の味付けでした
デザートは、桃を使ったアイスと写真にはありませんが、メロンのコンポートでした
メロン苦手で食べれるか心配でしたが、イガイガ感がなかったので食べやすかったです

おでん屋さん！？あまり気がすすまないって思いながらの参加でしたが何を食べても外れなしのお店でした
この日以来お気に入りで、何度か通わせて頂いています






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『Cafe de Rose』でランチして来ました
昭和の喫茶店を、思わすような店内




メニューは、アルバムのようでかわいい
何度でも、めくりたくなる感じでした




ランチメニューは、印度味カレー900円・印度味オムカレー1000円・イタリアンハンバーグ1000円（サラダとコーヒー付き）の三種類
他のメニューないかと尋ねると、親切にも鶏肉の和風タレで味付けしたものでしたら出すこと出来ますとも言ってくれました
でも店内には美味しそうなカレーの匂いが充満していたので、今回は印度味オムカレー選ばせて頂きました




白ご飯でくるかと思っていた印度味オムカレー雑穀米でした
雑穀米、家に出てくることないので、嬉しかったです




食べていると段々辛くなり、食べていく内に虜になってしましまた
美味しかったので、もう一杯はいけるかも

デザートなしだったので、ショーケースの中から好きなケーキを選ぶことにしました
マンゴーのムース系・チーズケーキなどいろいろありましたが、私はチョコケーキにしました




そのまま出てくるかと思ったら、果物も添えて出てきました
お持ち帰りの値段で、ここまでしてもらえるとは、かなりお得です
味も文句なしで、滑らかさのあるチョコケーキでした

店員さんの人柄もいいし、料理も美味しかったのでまた行きたいなって思っています
その時も、ケーキ注文せずにはいられないと思います

■ 『Cafe de Rose』■
福岡県北九州市若松区東二島5丁目1－3 　TEL：093-791-1583
営業時間：11：30～21：00　定休日：不定休

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チラシに掲載されて目の留まったお店『海鮮ダイニング　ふじあん』に行って来ました

夕飯セット1000円刺身・ロースステーキ・エビの天ぷら・ごはん・つけもの・汁ものこんなにたくさん付いてこの値段とは、驚きです
今回は、ラッキーなことに白ご飯ではなくて、ネギトロ巻きでした




物によっては残念っていうのもありましたが（ゴメンナサイ）この値段なので、納得は出来ました
総合してみると、家庭的な素朴な料理といった印象です

食後のデザートに頼んだのは、生キャラメルととろっとろ


とろっとろは、スプーンで食べる生キャラメルになっています
とろっとろの甘くて、なめらかな舌触り最高でした
一緒に食べたお友達もはまってしまい、お持ち帰り用購入するくらい気に入っていました

海鮮丼やうに丼などは、1コイン＝500円で頂けるみたいですよ

■ 『海鮮ダイニング　ふじあん』■
福岡県北九州市八幡西区竹末2丁目1-2 TEL：093-622-8001
営業時間：17：00～24：00（L.O.23：30) 定休日：月曜日

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これまた昨年のお話になりますが『アトリエ懐石とびうめ』で初めてお食事した時のお話です
ショートコース（酒肴中心のお料理）2500円コースを注文しました

前菜から変わり寿司が出て来ました




続いて、お刺身




手前の方にある紫の団子のようなものの正体は、紫いものポテトサラダ見た目は悪いですけど、かなりいけました

メインは、エビフライとさといもの焼き物




海老フライは、見てわかるように衣サクサクで美味しかったです

締めは、お茶漬けでした




さっぱしたいいお出汁のなのでサラサラとかきこむことが、出来ます
飲んだ後などにも、頂きたいお茶漬けでした

デザートが付いていなかったので、自家製スウィーツ（コーヒー付き）500円も注文しました




ティラミスの中は、なんとなすびだそうです
全然違和感なく、むしろもちもちして美味しかったです
これならなすび嫌いな人も食べれるのでは？って思いました

変わりもの多かったですが、どれも美味しく頂きました
今度はランチを思って行って来ました
そのレポはまた今度させて下さい






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ずっと気になっていたのですが、家から遠いので中々行けなかったビュッフェレストラン『ＡＲＫ』でディナーして来ました
17時の開店に合わせて行ったのですが、私たちの後も続々とお客様が入ってました
写真は、約160種類ある料理の中のほんの一部です










体に悪そうな油物ばかり…
あれもこれも取っていると、テーブルいっぱいになってしまいました




初経験となるチョコレートフォンデュ
チョコとホワイトチョコのダブルにテンション上がらずにはいられませんでした
でも、チョコレートフォンデュする果物が、なかったのが残念でした
そう思いつつも、何回もお変わりして初のチョコレートフォンデュ楽しみました





料理品数だけでなく、ソフトドリンクも40種類以上飲み放題と、どちらも豊富にあるのが魅力的でした
料理に夢中になってしまい、写真撮り忘れてしまいましたがその中に合馬天然水もありました
食べることに集中していましたが、90分長いようで短かったです

■ 『ＡＲＫ』■
福岡県北九州市門司区大里本町3-11-1　TEL：093-342-8333
営業時間：[月～金]11:00～15:30(L.O14:30)
[土・日・祝]11:00～16:00(L.O15:00)　
17:00～22:00　
定休日：なし　　但し、12月30日31日、1月1日のみ休み
※毎月さまざまのフェア開催中

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お友達の知り合いのお店『洋食キッチンan』でディナーして来ました
期間限定メニューのよくばりセット（確かこんな名だったような…）カレー・ハンバーグ・エビフライのワンプレートでなんと980円です
150円追加してコーンスープも付けました







カレーは、辛さ控えめのトロトロのルーでした
ハンバーグのデミグラスソースはさらっとしたタイプのものだったので、こってりが好きな人には物足りないかも
でもお肉は、柔らかくナイフ要らずで、食べやすかったです




お友達の知り合いのお店ということもあって、こちらのデザートサービスして頂きました
甘い物大好きなので、かなり嬉しかったです
ありがとうございました

他にも気になるメニューあったし、何より良心的な値段が魅力なので、また再来店したいと思っています

■ 『洋食キッチンan』■
北九州市八幡西区三ケ森4-9-24　TEL：093-613-0401
営業時間：11：00～15：00 17：30～21：00　定休日：月曜日
※日曜はランチお休みです

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去年のお話になりますが
お友達と有機野菜や自然食を使っていることから美容食としても有名な天然料理『桃太郎』でディナーして来ました

一人一人違う料理の敷き紙は、オ－ナーシェフ自身が書かれた詩と絵だそうです




こういう何気ない気配り、嬉しかったりします

お得なランチを夜でも頂けるという夜ランチ2000円にしました
メニュー内容は、ぷち小鉢・ぷち刺身・ぷちサラダ・メイン・お食事・ぷちデザート





















メニューにはぷちって書いてありまましたけど、サラダは結構ボリュームありました
どれも美味しく完食して、また行きたいと思い、再来店したお店でもあります
でもその時のレポはありません

■ 『天然料理 桃太郎』■
福岡県北九州市八幡西区永犬丸5-2-14 TEL：093-231-2040
営業時間：12:00～14:00 定休日：水曜日
※ランチ営業ってなっているので今は夜はやってないかもしれませんので、電話して行かれる事をオススメします。

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先日、知り合いの社長さんが引退されるとの事で、直方市頓野の田舎屋『禅』に招待されました
古民家を改装したお店は、おばあちゃんの家に遊びに行ったような・・・ホッとする雰囲気
オーナーさんの楽しい話を聞きながら、美味しい創作料理を頂き、とっても素敵な時間を過ごすことができました


福智山の麓にひっそりと建つ古民家風のお店。


鮎の塩焼き
店内のテーブルは、全て囲炉裏になっています。


こちらのお肉も囲炉裏で焼いて食べます。
ビックリするほど美味しいお肉でした～～っ

 
鯛と平目のお刺身、フキとジャコの煮物。

 
海ぶとう、帆立などの魚介類と野菜をサンドしたもの←言葉を知らなくてスミマセン

 
すき焼き、笹餅。

この他にも色々頂いたのですが、食べるのに忙しくって撮り忘れました
で行っていたので、アルコールを摂取できなかったのは残念でしたが・・・
とっても美味しくって、食べ過ぎてしまいましたよ～～


田舎屋「禅」   ＊MAP＊
福岡県直方市大字頓野１６８   0949-26-3395
■お店は夕方からの営業となっています。
■予約をしていくことをオススメします。

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たけのこ園の地下約200メートルに流れる合馬の天然水は、ナトリウムやカルシウムを
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。




** 有限会社 北九州メディアシステム **
  

今日はまた、社長からの差し入れのです
からあげの店『唐十』の、「ピリカラ唐揚げ」と「いもから」を頂きました

唐十は平成7年、福岡県北九州小倉南区に1号店誕生、そして現在は福岡県内と近隣地域に24店舗を持つ、人気の唐揚げ屋さんです


ピリカラです
手羽中を高温で長時間揚げたのち、特製の甘辛たれと唐辛子をからめています。
冷えても美味しい唐揚げ皆と分けて食べないといけないのに、1つ･･･もう1つと手が伸びてしまいました


いもからです
鹿児島産のさつまいもをスティック状にカットし、水と砂糖だけで仕上げています。
私の知っているさつま芋は、美味しいけれど冷えるとパサパサ･･･
でもこのお芋はシットリとして、とっても美味しかったです

ごちそう様でした～

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たけのこ園の地下約200メートルに流れる合馬の天然水は、ナトリウムやカルシウムを
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。




** 有限会社 北九州メディアシステム **
  

今日は社長お気に入りのお店、直方市新町にあるたこ焼き『ののじ』のです

 一見、「居酒屋？」と思ってしまうような可愛い店構え。
6～7人用のカウンターがあるので、店内で食事ができます。
外はパリパリ中はトローッのたこ焼きは、と～～っても美味だそうです
たこ焼きに入っている蛸は、希望により小さく切って入れたり、蛸の代わりにキンピラを入れたりと、
お年寄りが多い地域だからこその優しさが伝わります

 
 
 店内には、奥様が作られた可愛いビーズアクセサリーが並び、販売されています
リクエストがあれば、オリジナルのアクセサリーを作ってくれるそうです

たこ焼き。美味しいですよね～～
私は先日、でたこ焼きパーティをして以来、ちょっとハマッています
定番の具も美味しいですが、オススメのトッピングがあれば教えてください


■ たこ焼き ののじ ■
福岡県直方市新町1-2-20   TEL：0949（23）0424
営業時間：11時～19時半   定休日：火曜日
※注文を受けてから焼き始めますので、電話して行かれる事をオススメします。

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たけのこ園の地下約200メートルに流れる合馬の天然水は、ナトリウムやカルシウムを
バランスよく含み、口当たりがやわらかく飲みやすいのが特徴です。
また、硬度23.6の日本人がもっとも好む軟水で、Ph値7.1の弱アルカリ性、
人間の体液に近い値なので無理なく体内に吸収されます。




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